周末约会你打算做什么?出去吃饭看电影?太多人找不到吃饭的地方，看电影也没什么好的。如果犹豫不决，不妨自己做一顿浪漫的烛光晚餐。是不是感觉很不错呢?烛光晚餐需要准备什么。

  一，烛光晚餐需要准备什么，红酒，牛排，漂亮的蜡烛，牛排专用餐具，都是必不可少的材料。为了布置一张漂亮的桌子，可以考虑买一块精致的桌布。准备一个花瓶，插一两朵玫瑰。买些水果做水果沙拉。这些材料可以在超市买到。

  二，摆一张漂亮的桌子。在桌子上铺一块干净漂亮的桌布，可以是干净纯白的，有蕾丝、格子或者碎花。在桌子中间放一个装有玫瑰的小花瓶。漂亮的烛台放在离花瓶十厘米的地方。红酒提前打开软木塞，轻轻塞住，放在桌子上。

  三，做牛排。这家超市有专门用来做牛排的生肉。如果能买到生粉和酱料都不错的牛排套餐就省事了。如果不能，记得买一些生粉或者嫩肉粉，黑椒酱或者番茄汁(根据自己的口味)。在煎牛排之前，先用生面粉和一点水抓住牛排。煎牛排前不要放盐，否则牛排的肉质会变老。牛排是小火煎的，需要经常翻翻。根据个人口味做不同程度的牛排。

  四，做主食。主食通常是土豆泥和面食。当然你也可以创新，比如饭团，蒸红薯泥等等。水果沙拉。原则上任何水果都可以做成水果沙拉，完全可以根据自己的口味。当然，我们希望我们会仔细考虑像榴莲这样的水果。把你最喜欢的水果切成方块，然后和沙拉酱混合。当然，牛排和水果沙拉的盘子越精致越好。

  五，做浓汤。一般的汤可以做成各种口味，比如蘑菇汤、玉米汤、海鲜汤等等。但浓汤的汤底是不变的，就是用少量油炒面粉，把食材切成方块备用。取一个烧开的锅，倒两个人的牛奶，用文火煮开，然后把炒好的面粉和配料倒入锅里一起煮，不断搅拌。从锅里加入少量盐。