1、食材:面条250g、鸡蛋1个、香菜5g、葱花2g、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、面1勺、白糖半勺、胡椒粉半勺。
2、方法/步骤:水开下面条,煮5分钟加冷水,水开后再加冷水,一共加三次,面条更筋道,煮熟捞出备用。
3、碗中+2勺生抽+半勺老抽+一勺香油+一点点水和面+半勺白糖+少许胡椒粉+适量生菜和葱花。
4、最后把煮好面中加入调好底料,再加半碗煮面水,一碗吃下去特别舒服。
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