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淹鸭蛋如何淹好吃(淹鸭蛋怎么淹好吃)

• 作者：刘夕 •
2022年08月29日 09:50
• 知识问答


1、500克鸭蛋中倒入600克白酒，浸泡30分钟。

2、准备100克食用盐，将鸭蛋均匀裹上食用盐。

3、用纸巾包裹住鸭蛋。

4、再用白酒浸湿。

5、再裹上食用盐。

6、用保鲜膜包裹。

7、包裹好的鸭蛋放入容器中。

8、放置阴凉处。

9、淹制20天即可。

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