1、冷泡茶泡好了一定要拿出去,泡时间久了影响茶叶口感,茶里面的单宁酸容易出来,从而给茶汤带来苦涩感。
2、冷泡茶的冲泡方式很简单,在需要的时候只需要准备适量的茶叶水和茶具,准备到茶叶要比平时用热水冲泡的时候更多一些,也可以在市场上购买专门制作冷泡茶的茶包。冲泡冷泡茶的水,一定要使用纯净水或者冷却以后的白开水,尽量不要让水中含有过多的矿物质。
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