1、用料:腰果仁 200克、油 30克、 盐适量。
2、做法 :准备好腰果,清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。锅内倒入适量油!冷油冷锅倒入腰果,起火,小火慢慢滑炒。炒制期间一定要用小火,不停翻炒,直到腰果表面颜色变成金黄色为止,关火。(大概用8分钟左右)捞出沥干油份,冷却。吃之前撒上少许盐即可。
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