1、黄豆海带汤熬20多分钟就可以了。既节省煤气又节约时间。
2、事先把豆洗好,水晾干,放在冰箱里冻起来; 等要煮时,先把水烧开,放入冻豆子,大火煮开,小火(水能沸腾即可,下同)煮2分钟; 停留10分钟,再煮大火煮开,小火煮2分钟;再停留5分钟后揭开锅盖看看!
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