1、可以看看黑芝麻的颜色有无异常,发霉色会略显灰白。
2、可以用手捏芝麻,轻轻捏开,凑近闻气味就可以了,发霉会有霉味。
3、把黑芝麻泡在水里,看一下水的颜色有没有变化,水浑浊说明变质。黑芝麻放到水里颜色马上变成像墨汁一样黑说明变质。
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