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凉拌大拉皮需要煮多久

• 作者：王俊东 •
2022年09月06日 22:52
• 知识问答


1、凉拌大拉皮一般煮3-5分钟。

2、拉皮可以用冷水开始煮最好，煮个三分钟改为冷水泡发的方式泡发个十几来分钟，口感是最为顺滑的时候，虽然消耗的时间会比较长，但是如果用沸水煮，拉皮就会失去它的口感，虽然消耗的时间比较短。

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