1、包好的包子,暂时又不打算吃的话,可以将包子放在冰箱的冷冻层保存,冰箱冷冻层具有低温和恒温的特性,将包子放在冷冻层里面保存可以适当的延长包子的可食用期限,一般保存一个星期是没有问题的。
2、冰箱冷冻层的温度比较低,将包子放在冰箱里面保存,可以延长包子的可食用期限,不过生包子中含有一些酵母,如果直接将包子生冻的话,会使酵母失去活性,因此,在包子生冻还是熟冻之间,熟冻会更好一些。
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