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自制奶酪的保存方法(自制奶酪如何长期保存)

• 作者：何悦 •
2022年08月20日 16:23
• 知识问答


1、选择合适的奶酪。硬质、非常硬或是布里、卡芒贝尔等半硬质奶酪可以整块冷藏。

2、如有必要，可以把大块奶酪切成小块。大部分冷藏的奶酪块重量应在225克到500克之间。

3、裹着奶酪块。你可以用防潮、不透气的包装纸裹着奶酪。

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