1、活得沙丁鱼清洗干净,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室的话,两天内需食用完,或者放入冷冻室,则可保存较长时间;因沙丁鱼不宜保存,一般新鲜沙丁鱼不宜选购,适宜到正规销售处选购冰冻沙丁鱼或沙丁鱼加工产品。
2、沙丁鱼是一种比较的鱼类,如果大家真的想吃新鲜的沙丁鱼的话,那一定要学会购买,因为沙丁鱼并不是很常见,大家需要掌握对选购方法,而且沙丁鱼不容易保存,买回家的沙丁鱼要保存好,才不容易变质。
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