1、主料;柠檬3个。辅料;蜂蜜10克、盐1克。
2、柠檬3个用湿毛巾擦净,用盐搓去表面果蜡,再用清水洗净,用厨房纸擦干柠檬,置于干燥通风处晾5分钟。
3、将柠檬切成均匀的薄片,剔籽。
4、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片,倒一层蜂蜜,层层铺好。
5、盖上盖子密封,放入冰冷藏腌渍2天。
6、饮用时取柠檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的温水泡开即可。
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