1、很多茶叶买回来是压制成饼状的,泡茶时需要一点点分开。购买的茶叶中一般会附带分离茶叶的茶针,没有的话可以用螺丝刀,我们可以从中间用针一点点的戳破,然后向两边延伸,直至茶饼分开,这样做可以更好的保留完整的茶叶。
2、如果要整个分开茶饼,可以先将茶饼在蒸锅中慢慢蒸一下,等待茶叶变得湿润后就会慢慢散开,再将茶叶分散放在太阳下晒干,这样就能很好的分开茶饼了,一定要注意及时干燥,不然茶叶容易长霉从而变味。
3、茶叶做成饼状主要是为了方便运输,可以大大节约运输成本。我们在用茶针分茶饼的时候,一定不能动作太大,不然很容易把茶叶撬得太碎,不仅浪费茶叶,还会破坏其形状。
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