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绿茶叶能直接泡茶吗吗(绿茶叶可以直接泡茶吗吗)

• 作者：高熙华 •
2022年08月23日 08:52
• 知识问答


1、绿茶叶不能泡。

2、若直接泡新鲜绿茶叶，并没有绿茶的香味，味道不佳，含有的有用的成分也不能被浸泡出来。新鲜绿茶叶经过炒后，能杀死青叶里面的催化酶，让叶片保持绿色，还可以消除鲜叶中的苦涩味，使它成为有花香醇味的杀青叶，因此炒过的绿茶叶泡茶更美味。

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