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家常宽面条如何做好吃(家常宽面条怎么做好吃)

• 作者：高同远 •
2022年08月23日 21:44
• 知识问答


1、食材：宽面条1份、鸡蛋2个、火腿肠 1根、青菜1把。

2、生宽面条下开水里，煮五分钟，变软即可。

3、面煮好，捞出过冷水，这样面更劲道。

4、鸡蛋打碎，炒好，备用。

5、油热下蒜末炒香，依次加入火腿肠片，青菜断生。

6、加入面条，炒好的鸡蛋。

7、加入半勺老抽，一勺生抽，少许盐，鸡精，拌匀就可以了。

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