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如何判断大闸蟹熟了吗(怎么看大闸蟹熟没熟)

• 作者：张书东 •
2022年08月14日 05:22
• 知识问答


1、看蟹壳：通常，当蒸煮蟹壳完全变红时，就意味着蒸了蟹。

2、看蟹黄：您也可以打开螃蟹的盖子，看到螃蟹黄和螃蟹膏。通常，蟹黄和蟹膏已经凝固并变成黄色，红色或乳白色，这意味着它已经煮熟，如果仍有黑色液体尚未固化，请考虑继续蒸一会儿。

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