1、鸡胸肉1块,挂面1把,白菜叶1片,香葱少许,麻辣牛油火锅底料1块,酱油15克,水适量。
2、材料准备好:面条和蔬菜不限品种,鸡胸肉冲洗干净;鸡胸肉切薄薄的片,白菜切丝;面条入开水锅中,煮到8分熟;白菜丝入面条锅中煮软;根据口味挖一块麻辣牛肉火锅底料。
3、放入面条锅中;倒一点儿酱油增味添色;转小火,鸡肉一片片夹入汤中,待全部入锅后,转大火,稍加混合,鸡肉变色即关火,撒少许香葱末。
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