1、油炸小花卷的食材和调料:冰冻速食小花卷10个、凉白开一小碗、食用油些许、白胡椒粉些许、盐些许。
2、冰冻的小花卷从冰箱取出,不需要解冻。每个在水里滚一遍,也不需要泡很久。(蘸水后下油锅煎,热锅热油会把花卷里的水份煎出,水又在花卷和油中间起到了“隔离”的作用,所以花卷就不会吸入那么多的油了,而且煎出来的色泽金黄酥脆,非常好吃。)
3、锅中倒入食用油,开炸。
4、撒上一些白胡椒粉、少量盐,即可。
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