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凉拌金针菇怎么做(怎样做凉拌金针菇好吃)

• 作者：丁阳远 •
2022年08月18日 01:02
• 知识问答


1、首先将金针菇去除根部，再撕成小朵。

2、放入开水中焯熟后捞出。

3、碗中放6个干辣椒、2个青椒、4段葱碎、3片姜末。

4、碗中浇入一勺滚烫的热油。

5、再加入一勺生抽、半勺老抽、半勺陈醋。

6、一勺白糖、少许盐，加点蚝油，搅拌均匀。

7、最后将酱汁直接淋在金针菇上即可。

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