1、15-20分钟。蒸包子的时间不要太长,否则包子皮会塌掉。也不要太短,防止里面的馅没蒸熟。
2、蒸的时候需要使用小火,这样可以使包子受热更加的均匀,包子皮也不会粘在锅上。蒸好的包子,在天气不冷的时候可以直接密封好,放在通风干燥处,也可以直接放在冰箱里进行冷冻,吃的时候热一下即可。
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