1、立秋可以多黑豆,因为黑豆是“豆中之王”,也是秋季家里应该常备的豆类之一。黑豆含丰富的铁质,经常吃黑豆或者含铁元素丰富的食物,能让头发乌黑亮泽,气色好,同时也可以显得更年轻。
2、黑豆除了含铁元素特别丰富以外,它的蛋白质比鸡蛋多3倍,比牛奶多12倍,所以黑豆也有“植物肉之称”。
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