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中元节能不能吃竹笋

• 作者：王楠林 •
2022年08月06日 23:34
• 知识问答


1、中元节可以吃竹笋。

2、竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。

3、竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。

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