1、立秋可以吃豆浆。
2、豆浆为中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆更是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。而鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。除了传统的黄豆浆之外,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料,更是人们最爱的早餐之一。
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