1、猪肉脯的产地是在中国的江苏靖江。靖江素有“肉脯之乡”之称。历经70多年,设备的更新和工艺的不断改进,使猪肉脯成为靖江最具特色的土特产品。
2、据历史记载:猪肉脯源于新加坡,在1928年传入我国广东,而后在1936年传到靖江。有3位来自广东汕头的商人,听说靖江猪源丰富,于是带人不远千里来到浙江,创办起“三友”美味食品厂。当时的猪肉脯销售点设在上海,国外华侨因这厂是由三人创办的,故称这个厂的肉脯为“三友”猪肉脯。
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