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蒙顶茶的泡法

• 作者：高同 •
2022年08月08日 21:07
• 知识问答


1、准备一个干净无异味的玻璃杯，3克茶叶和一壶开水，以矿泉水为佳。

2、先用开水将玻璃杯烫洗干净，起到温杯的作用，有利于茶香的挥发。

3、投入3克茶叶，因此蒙顶茶采摘嫩，采摘标准是按照单芽或者一芽一叶来的，所以不用洗茶。

4、提壶高冲，对着茶叶中心冲入，水温为80度左右即可，温度过高，会破坏茶叶的维生素，导致茶汤变色，茶汤苦涩。

5、等待3分钟即可品饮。注意不要一次性喝完，喝至三分之一汤水时续杯再饮，方可品其味。

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