1、鸡蛋干是四川的特产;
2、最初鸡蛋干在四川只是一种普通的食材,常被成都的师傅们拿来涮火锅或者做其他的菜。随着网络的迅速发展和商业宣传,名不见经穿的鸡蛋干从四川走向了全国,成为了一种广为人知的小零食。其质地软嫩Q弹,香甜可口,是一款男女老少皆宜的小零食。
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