1、看色泽。没熟的粉丝看起来通常都是白色的,我们煮粉丝的时候要将其煮至呈透明状,且中间没有白芯为止,这样就说明粉丝已经熟了。
2、看质地。生粉丝或者半生不熟的粉丝质地都会比较的硬,但煮熟之后的粉丝质地是十分的软的,因此如果想判断粉丝煮熟没有的话可以夹一点尝一下口感。
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