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面藕介绍

作者:刘龙林
2022年08月08日 13:01
知识问答


1、面藕是山东的特产。

2、面藕也叫藕面。藕面是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成,直径0.7mm,且为空心。其制作需经20多道工序,历经七十多小时,自然风干。藕面种类繁多,有鸡蛋藕面、传统藕面等。

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