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糖块的保质期是多长时

• 作者：丁阳林 •
2022年08月09日 09:13
• 知识问答


1、糖块是有保质期的。保质期是一年，根据《食品标识管理规定》，四类食品可以免标保质期，包括食醋、食用盐、固态食糖和乙醇含量≥10%的饮料酒。《白砂糖》国家标准GB317—1998没有对保质期做出规定。

2、糖果保质期建议： 夏秋季节平均温度在30℃以上，湿度较大时，各类凝胶软糖的保质期不超过12个月，硬糖保质期不超过12个月。压片/抛光糖的保质期主要受湿度影响，包装密封良好时保质期可达到18~24个月。

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