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蒸榆钱饭多长时间能熟

• 作者：刘俊远 •
2022年08月10日 20:50
• 知识问答


1、一般控制在15分钟，如果是少于15分钟，有可能是很难保证它的味道。

2、榆钱饭是山西、 河北知名的地方小吃。九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里；乡野美味，人间美食。

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